Vaste choix de menus personnalisés
Plusieurs alternatives vous sont offertes dans le but de vous satisfaire. Chaque menu comprend : une soupe, une salade, un plat principal, légumes, patate au four ou riz, sauce et dessert. Le thé et le café est toujours inclus.
Cocktail de bienvenue traditionnel
(Jus orange, jus de fruit, jus de pamplemousse, grenadine seven up et vodka), Avec alcool ou sans alcool
Entrées
Assiette de fromage, Carré aux crevettes, Terrine de gibier, Poire et crevettes aux étoiles, Feuilleté de saucisson, Tartare de saumon, Tartare de bœuf, Coquille de la mer
Potages
Crème du jardin, Soupe aux légumes, Crème de brocoli, Soupe riz poulet, Crème de chou-fleur, Soupe vermicelle tomate, Crème de tomate, Soupe aux gourganes, Crème de champignons, Chaudrée de fruits mer, Crème de volaille, Crème carotte et navet
Salades
Salade du chef avec vinaigrette maison, Salade de pâte au pesto, Salade de fusilli, Salade de riz, Salade de légumes, Salade de patate, Salade de choux, Salade macaroni, Salade césar, Salade de bocconcini et pesto, Salade aux deux cœurs, Salade de fruits de mer, Salade de tomates
Accompagnements (2 choix)
Patates au four, Riz aux légumes, Riz à l’ail, Riz aux fines herbes, Macédoine de légumes, Carotte et navet, Brocoli, Chou-fleur, Pois mange tout, Carottes au beurre, Deux crevettes, Langoustine, Pétoncle
Plats principaux
Migneron de porcelet farci aux fines herbes, Migneron de porcelet sauce aux pommes, Brochette de poulet, Suprême de volaille aux champignons, Suprême de volaille marinée, Blanc de volaille farcie aux fines herbes, Suprême de volaille cordon bleu, Rosbeef, Fesse de bœuf, Côte de bœuf, Rib Steak sur charbon de bois, Filet mignon, Fondue chinoise
Desserts avec coulis
Gâteau Blanc, Gâteau au chocolat, Gâteau roulé, Suprême à l’érable, Shortcake aux fraises profiterole, Crêpe Suzette, Mousse aux chocolat, Mille feuilles, Avalanche à l’érable